Pucheros Pereruela

La cocida tradicional la podemos hacer hoy en día en cualquiera de los pucheros que elaboramos en Pereruela, a fuego lento, en leña, en la cocina de gas o en la vitrocerámica. Cocido madrileño, judías blancas con chorizo y tocino, pochas al natural, judías rojas con arroz, lentejas con chorizo, rabo de buey con judías….